Aprende a preparar, de forma rápida y sencilla, estas ricas croquetas de atún con Leche Evaporada Rica
Ingredientes:
- 2 Libras filete cortado en medallones.
- 1 Taza de leche evaporada RICA.
- 1/4 Taza de ajo en pasta.
- Cucharadas de aceite de oliva..
- 1 Cucharadita de pimienta.
- 1 Cucharadita de sal.
Procedimiento
Mezclar el ajo con la sal y la pimienta y untar a los medallones.
Poner a calentar un sartén con el aceite de oliva y dorar los filetes por dos minutos de cada lado.
Agregarles la leche poco a poco hasta que se cocinen bien y tomen un color dorado.
Servir con papas salteadas con mantequilla Rica y perejil picadito o con puré de papas.
