Una excelente opción para el almuerzo o la cena
Ingredientes:
- 5 Libras de papas.
- 1 Libra de queso Edam.
- 1/4 Taza queso parmesano.
- 3 Evaporadas RICA de 250 ml.
- Mantequilla RICA.
- Sal al gusto.
Procedimiento:
Unte un recipiente para hornear con mantequilla Rica y vaya colocando una capa de papas y una capa de queso Edam hasta llenar el recipiente; la última capa debe ser combinadas.
Esparza por encima el queso parmesano rallado.
En otro recipiente mezcle la leche evaporada Rica con la sal hasta que esté ligeramente pasada de sal y luego viértala sobre las papas hasta cubrirlas completamente.
Hornee a 175ºC por espacio de una hora cubiertas con papel de aluminio.
Destape y déjelas en el horno hasta que estén bien doraditas por arriba.
Para verificar si las papas están bien cocidas introduzca un cuchillo y si traspasa las papas sin mucha resistencia ya están listas. ¡Buen provecho!
