1 diente de ajo hecho pure

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta

½ taza de aceite

INGREDIENTES DE LA SALSA

2 cucharadas de harina

½ cucharadita nuez moscada

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Desalar el Bacalao Noruego, mezclar todos los ingredientes de la albóndiga menos el aceite. Formar bolas de 1 ½ pulgadas, dorarlas en el aceite por 2 minutos.

Para la salsa: en la mantequilla dorar la harina, nuez moscada, sal y pimienta. Agregue la leche Listamilk Rica, moviendo constantemente hasta que se espese. Póngale las albóndigas, tape, baje el fuego y déjalas cocinar por 10 minutos.