Aprende a preparar, de forma rápida y sencilla, estas ricas croquetas de atún con Leche Evaporada Rica

Ingredientes:

• 2 Libras filete cortado en medallones.
• 1 Taza de leche evaporada RICA.
• 1/4 Taza de ajo en pasta.
• Cucharadas de aceite de oliva..
• 1 Cucharadita de pimienta.
• 1 Cucharadita de sal.

Procedimiento

Mezclar el ajo con la sal y la pimienta y untar a los medallones.

Poner a calentar un sartén con el aceite de oliva y dorar los filetes por dos minutos de cada lado.

Agregarles la leche poco a poco hasta que se cocinen bien y tomen un color dorado.

Servir con papas salteadas con mantequilla Rica y perejil picadito o con puré de papas.