Ingredientes:

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada
• 1 litro de Leche Rica Listamilk
• 1 ½ barra de Mantequilla Rica
• 1 taza de Leche Evaporada Rica
• Sal al gusto
• Pizca de pimienta
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla blanca
• Nuez moscada
• 1 cucharada de harina de trigo
• Romero para decorar

Preparación:

Aderezar la pechuga con sal, pimienta y ajo, dejar reposar por aproximadamente 15 minutos.

Pasados los 15 minutos salteamos la pechuga en la Mantequilla Rica por 10 minutos, luego retiramos de la sartén y reservamos.

Para hacer la crema tomamos la Mantequilla Rica restante y ponemos en la sartén donde cocinamos las pechugas, las Leches Rica y la harina de trigo para espesar, agregamos nuez moscada sin dejar de mover hasta que cuaje y se ponga espesa, salpimentamos al gusto y por último añadimos las pechugas.

Servir caliente y decorar con el romero.