Ingredientes:

🍗 6 medias pechugas de pollo

🥛 1 lata de Leche Evaporada Rica

🍶 1/2 taza de Leche Listamilk Rica

🌶 2 chiles chipotle adobados

🥄 2 cucharadas del adobo de los chiles

🍾 1/2 taza de vino blanco

🍭 3 cucharadas de azúcar morena

🧂 Sal al gusto

🫒 Aceite de oliva

Preparación:

Licúa la Leche Evaporada Rica y la Leche Listamilk Rica con los chipotles, el adobo de los chiles y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea; reserva.

Sazona las pechugas con sal y frielas en una cacerola con aceite a fuego medio para que doren de manera uniforme.

Vierte el vino y cuando se evapore la mitad, agrega lo licuado y revuelve para integrar.

Baja el fuego y cocina hasta que hierva y el pollo esté cocido, rectificación el sazón, retira y sirve.

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