PECHUGAS EN SALSA DE CHIPOTLE

Ingredientes:
? 6 medias pechugas de pollo
? 1 lata de Leche Evaporada Rica
? 1/2 taza de Leche Listamilk Rica
? 2 chiles chipotle adobados
? 2 cucharadas del adobo de los chiles
? 1/2 taza de vino blanco
? 3 cucharadas de azúcar morena
? Sal al gusto
? Aceite de oliva
Preparación:
Licúa la Leche Evaporada Rica y la Leche Listamilk Rica con los chipotles, el adobo de los chiles y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea; reserva.
Sazona las pechugas con sal y frielas en una cacerola con aceite a fuego medio para que doren de manera uniforme.
Vierte el vino y cuando se evapore la mitad, agrega lo licuado y revuelve para integrar.
Baja el fuego y cocina hasta que hierva y el pollo esté cocido, rectificación el sazón, retira y sirve.
¡Disfruta con #EvaporadaRica y #Listamilk ?!